Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.
Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.
Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.
Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли
Оборудование и website инвентарь для кухни ресторана: как выбрать и организовать пространство
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками